Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis – , een gevarieerd en dagvers warm buffet én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Salade Camarguaise
Salade Napoli
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Tomatensalade met vinaigrette
Taboulé tutti frutti
Tomaat met zeevruchten
Gerookte bacon
Mimosa eitje
Gevogelte worst
Beenham met boursin
Everzwijnworst
SOEP
Bloemkoolsoep met kokosmelk
WARM BUFFET
Koolvisfilet met graanmosterdsaus
Varkensgyros
Kalfsblanquette
Boursinsaus met gehakt
Diverse groenten
Gegrilde bloemkool
Tagliatelle
Aardappelkroketten
DESSERTBUFFET
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Salade Camarguaise
Salade Napoli
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Tomatensalade met vinaigrette
Taboulé tutti frutti
Gerookte zalm met citroen en limoen
Tomaat mozzarella met pesto
Gerookte beenham
Gerookte bacon
Mimosaeitje met guacamole
Gevogelteworst
SOEP
Aspergesoep
WARM BUFFET
Kabeljauwhaasje met Oostendsesaus
Maïskipfilet met bospaddenstoelen
Kalkoenhaasje met ananas en Amaretto
Varkenshaasje met Teriyakisaus
Gegratineerde broccoli & aardappelen
Landelijk stoofpotje
Penne met chorizo
Aardappelnootjes
DESSERTBUFFET
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Salade Camarguaise
Salade Napoli
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Tomatensalade met vinaigrette
Taboulé tutti frutti
Tomaat met zeevruchten
Gerookte bacon
Mimosa eitje
Gevogelte worst
Beenham met boursin
Everzwijnworst
SOEP
Wortelsoep
WARM BUFFET
Tongrolletje met citroensaus
Gehaktbroodje met champignonsaus
Kalkoengebraad met caramelsaus
Rundsstoofpotje
Gemengde groenten
Jonge wortelen met fijne kruiden
Spirelli met kruiden
Aardappelfrietjes
DESSERTBUFFET
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding