Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis – , een gevarieerd en dagvers warm buffet én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Tomatensalsa met pesto
Hardgekookt eitje
Taboulé
Rijstsalade
Aardappelsalade
Gemengde salade
Beenham met Boursin
Wrap kip curry
Perzik met tonijn
Opgevulde tomaat met zeevruchten
Kalkoenfilet
Salami met look
WARM BUFFET
Vispannetje
Gebraden kippebil
Kalkoenfilet met bospaddestoelen
Gehaktballetjes in tomatensaus
Middellandse groentenmix
Ratatouille
Spaghetti met olijfolie
Aardappelkroketten
DESSERTBUFFET
Pannenkoeken met bruine suiker
Miserable bavarois
Caramelpudding
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
Bij jullie aankomst kunnen jullie genieten van een glaasje bubbels, en zijn deze ook inbegrepen in de forfaitaire prijs. In het begin van de avond komen we langs met warme hapjes in de discotheek.
KOUD BUFFET
Tomatensalsa met pesto
Hardgekookt eitje
Taboulé
Rijstsalade
Aardappelsalade
Gemengde salade
Eitje Mimosa
Perzik met tonijn
Gerookte forel met vleugje citroen
Wrap kip curry
Tomaat – Mozarella
Gerookte beenham met meloen
WARM BUFFET
Tongrolletje met hartje van zalm en Amoricainesaus
Kalkoenlapjes met pindanootjes
Varkensstoofpotje met karamel en citroen
Lamsgehaktballetjes in curry
Gegrilde aubergines
Gegratineerd broccoli en aardappelen
Tagliatelle met fijne kruiden
Aardappelnootjes
DESSERTBUFFET
Frambozenbavarois
Speculooscrème
Tiramisu
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Tomatensalsa met pesto
Hardgekookt eitje
Taboulé
Rijstsalade
Aardappelsalade
Gemengde salade
Beenham met Boursin
Wrap kip curry
Perzik met tonijn
Opgevulde tomaat met zeevruchten
Kalkoenfilet
Salami met look
WARM BUFFET
Tilapiahaasje met zoetzure saus
Kippebil op Italiaanse wijze
Rundsgoulash
Varkensgebraad met jagerssaus
Groentenragout
Gegratineerde broccoli met parmezaan
Wilde rijstmix
Gebakken aardappelschijfjes
DESSERTBUFFET
Assortiment patisserie van de chef
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding