Het menu bestaat uit een warm, koud – én dessertbuffet!
VRIJDAG 24/01/2020
KOUD BUFFET
SALADES
Coleslaw salade
Piemontaise salade
Tomaatjes met vinaigrette
Gekookte eitjes
Taboulé met abrikozen
Gekruide broccoli
Groentenmacédoine
Llolo biondasalade met radijsjes
CHARCUTERIE
Mexicaanse wraps, opgevuld met surimi
Gebraden kippenboutjes
Américain préparé met uitjes
Beenham met Maredsous
Kalkoensalami
Roulade van fijne kruiden
WARM BUFFET
Kippensoep met Chinese kool
Kippenblokjes in sojasaus met honing en sesamzaadjes
Koolvisfilets in zoetzure saus
Loempias
Vogelnestjes in pepersaus
Kalkoenbrochettes in een pikant sausje
Bloemkool in currysaus
Krokante groentjes
Landelijke groentenmix
Cantonese rijst
Noedels met fijne groentjes
Gebakken aardappeltjes
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Rijsttaart
Passievruchtentaart
Appeltaart
Vers fruit
ZATERDAG 25/01/2020
Bij jullie aankomst kunnen jullie genieten van een glaasje bubbels, en zijn deze ook inbegrepen in de forfaitaire prijs. In het begin van de avond komen we langs met warme hapjes in de discotheek.
KOUD BUFFET
SALADES
Coleslaw salade
Piemontaise salade
Tomaatjes met vinaigrette
Gekookte eitjes
Taboulé met abrikozen
Gekruide broccoli
Groentenmacédoine
Llolo biondasalade met radijsjes
CHARCUTERIE
Mexicaanse wraps, opgevuld met surimi
Gebraden kippenboutjes
Américain préparé met uitjes
Beenham met Maredsous
Tomaat-mozzarella
Gerookte zalm
WARM BUFFET
Vissoep met garnaaltjes
Varkensreepjes in sojasaus met paprika’s
Tongrolletjes en scampi’s in kokosmelk met curry
Wok van kip met mango en cashewnootjes
Escalope op Chinese wijze
Kraaienbiefstuk in een pikant sausje
Wokgroentjes
Prei in de roomsaus met curry
Worteltjes met gember
Cantonese rijst
Noedels met soja en fijne groentjes
Frietjes
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Kokosnoottaart
Vanillepudding
Kersentaart
Vers fruit
ZONDAG 26/01/2020
KOUD BUFFET
SALADES
Coleslaw salade
Piemontaise salade
Tomaatjes met vinaigrette
Gekookte eitjes
Taboulé met abrikozen
Gekruide broccoli
Groentenmacédoine
Llolo biondasalade met radijsjes
CHARCUTERIE
Mexicaanse wraps, opgevuld met surimi
Gebraden kippenboutjes
Américain préparé met uitjes
Beenham met Maredsous
Kalkoensalami
Roulade van fijne kruiden
WARM BUFFET
Noedelsoep met spekjes
Varkensblokjes in een caramelsausje
Gefrituurde calamares
Bolletjes in pikante saus
Kip met gember en koriander
Suikerboontjes met spekjes
Chinese groentenmix
Noedels met fijne groentjes
Cantonese rijst
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Jonagoldtaart
Misérable
Abrikozentaart
Vers fruit