Le menu comprend un buffet froid « terre » & « mer », un buffet chaud très varié et un grand choix de desserts!
BUFFET FROID
Concombre à l’aneth
Salade mixte
Œuf cuit dur
Salade de pâtes aux tomates confites et aux olives
Taboulé à la fraise
Salade de pommes de terre aux lardons grillés
Jambon blanc aux asperges
Poire au thon
Wrap au tartare de crevettes
Rouleau du berger aux herbes
Saucisson fermier
Tomates farcies aux sardines et à la ricotta
BUFFET CHAUD
Pavé de cabillaud sauce au champagne
Filet de dinde sauce aux champignons des bois
Langue de bœuf sauce madère
Rôti de bœuf sauce poivre
Pot au feu de légumes
Mix de légumes bretons
Croquettes de pommes de terre
Pâtes grecques aux fines herbes
BUFFET DE DESSERTS
Mousse au chocolat
Pavé Misérable
Pâtisseries diverses
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais
Les bulles font partie de votre forfait.
En début de soirée des mises en bouche vous seront servies dans la discothèque.
BUFFET FROID
Concombre à l’aneth
Salade mixte
Œuf cuit dur
Salade de pâtes aux tomates confites et aux olives
Taboulé à la fraise
Salade de pommes de terre aux lardons grillés
Scampis et calamars au beurre d’ail
Wrap au tartare de crevettes
Jambon de montagne
Rosette de Lyon
Tomate mozzarella
Poire au thon
BUFFET CHAUD
Rôti de porc Orloff
Poulet au parmesan et à la coriandre
Tonnelets de sole aux scampis à la crème de beurre d’ail
Escalope de dinde viennoise
Gratin de brocolis aux pommes de terre
Haricots verts au confit d’oignons
Röstis
Tagliatelles aux champignons
BUFFET DE DESSERTS
Tarte schtroumf
Pavé tiramisu
Crème spéculos
Plateau de fromage
Yaourts au choix
Corbeille de fruits frais
BUFFET FROID
Concombre à l’aneth
Salade mixte
Œuf cuit dur
Salade de pâtes aux tomates confites et aux olives
Taboulé à la fraise
Salade de pommes de terre aux lardons grillés
Jambon blanc aux asperges
Poire au thon
Wrap au tartare de crevettes
Rouleau du berger aux herbes
Saucisson fermier
Tomates farcies aux sardines et à la ricotta
BUFFET CHAUD
Filet de colin sauce normande
Burger de poulet sauce poivre
Vol au vent
Rôti de porc sauce Stroganoff
Poêlée parisienne
Brocolis aux fines herbes
Pommes allumettes
Tortellinis
BUFFET DE DESSERTS
Assortiment de gâteaux fins
Pâtisserie du chef
Plateau de fromages
Yaourts au choix
Corbeille de fruits frais