BUFFET FROID

SALADES

Salade de chou-fleur à la vinaigrette
Salade verte aux radis et tomates cerise
Salade de concombres au feta
Salade de chicons
Taboulé aux fruits secs
Salade de carottes râpées et maïs
Salade de pommes de terre au poulet épicé
Œufs durs

CHARCUTERIE

Filet américain aux câpres
Pêches au thon piquant
Tête persillée
Rosette de Lyon
Roulades de poulet et brocoli
Jambon blanc aux deux raisins

BUFFET CHAUD

Filet de pangasius à la sauce provençale
Mix barbecue
Pilons de poulet
Escalopes de porc marinées
Brochettes de dinde
Boudins blancs
Poitrine fumée
Sauce au poivre vert

Purée de carottes
Poireaux à la crème
Mix paysan

Pommes de terre sautées
Spaghetti
Riz épicé

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts

Tarte crumble
Pavé misérable
Tarte aux cerises

Assortiment de fruits frais

Les bulles font partie de votre forfait.
En début de soirée des mises en bouche vous seront servies dans la discothèque.

BUFFET FROID

SALADES

Salade de pâtes grecques à la feta et tomates séchées
Salade verte au jambon
Salade de tomates aux deux olives
Salade de haricots verts à la vinaigrette maison
Taboulé à la coriandre
Salade de céleri-rave râpé et pommes
Salade de nouilles aux scampis
Salade mexicaine au cheddar

CHARCUTERIE

Pilons de poulet épicés
Wraps de poulet au pesto et ricotta
Tomates mozzarella
Rôti de dinde épicé
Pêches au thon piquant
Jambon fumé

BUFFET CHAUD

Filet de perche du Nil à l’indienne
Mix barbecue
Pilons de poulet
Escalopes de porc marinées
Brochettes de dinde
Boudins blancs
Travers de porc
Steaks de bœuf

Choux- fleur au paprika
Tomates au four
Haricots verts

Gratin dauphinois
Super frites
Pommes de terre parisiennes

BUFFET DE DESSERT

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts

Crème moka
Tarte citron meringuée
Tarte normande

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

SALADES

Salade de chou-fleur à la vinaigrette
Salade verte aux radis et tomates cerise
Salade de concombres au feta
Salade de chicons
Taboulé aux fruits secs
Salade de carottes râpées et maïs
Salade de pommes de terre au poulet épicé
Œufs durs

CHARCUTERIE

Filet américain aux câpres
Pêches au thon piquant
Tête persillée
Rosette de Lyon
Roulades de poulet et brocoli
Jambon blanc aux deux raisins

BUFFET CHAUD

Mix barbecue
Pilons de poulet
Escalopes de porc marinées
Brochettes de dinde
Boudins blancs
Poitrine fumée
Pavés de colin au curry

Mix catalan
Carottes épicées

Riz au petit pois
Pommes de terre rissolées

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts

Tarte au flan
Pavé Tropicana
Tarte cherry

Assortiment de fruits frais