BUFFET FROID

SALADES

Salade de tomates au pesto
Œufs cuits durs
Salade de carottes râpées à la vinaigrette maison
Salade lollo au gouda
Salade napoli
Salade de taboulé à la feta
Salade strasbourgeoise
Salade niçoise

CHARCUTERIE

Mortadelle de bœuf aux olives
Jambon au boursin
Wraps de poulet andalouse
Tomates farcies au surimi
Roulade au poivre
Filet américain aux câpres

BUFFET CHAUD

Velouté de carottes au cumin

Filet de pangasius sur son lit de poireaux
Noisettes de poulet à l’oriental
Rôti de porc sauce aux champignons
Sauce tomate aux trois poivrons
Bouillon de viandes couscous

Poêlée de courgettes
Carottes épicées
Mélange de légumes à le méditerranéens

Macaroni
Pommes de terre sautées
Semoule aux raisins

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts

Crêpes à le fleur d’oranger
Tarte crumble
Pavé framboise

Assortiment de fruits frais

Les bulles font partie de votre forfait.
En début de soirée des mises en bouche vous seront servies dans la discothèque.

BUFFET FROID

SALADES

Salade de concombres à la feta et vinaigrette de framboises
Salade multicolore aux fruits secs
Taboulé aux amandes
Salade de chou chinois au poulet grillé et au soja
Persillade de pommes de terre
Salade Camarguaise
Œufs cuits durs
Carottes râpées au jus de citron

CHARCUTERIE

Pâté en croûte Richelieu
Pêches au thon
Filet américain aux câpres
Saumon fumé aux deux citrons
Tomates mozzarella
Rôti de porc épicé

BUFFET CHAUD

Soupe au cerfeuil

Bouillon de viandes de couscous
Brochette de dinde marinée à l’oriental
Boulettes d’agneau sauce tomates épicées
Sautés de boeuf aux oignons, champignons et petits pois

Poêlée d’aubergines
Chou-fleur
Mélange de légumes méditerrannéens

Semoule aux deux raisins
Pommes de terre sautées au paprika
Pommes pin

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts

Tarte citron
Pudding vanille
Tarte schtroumf

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

SALADES

Salade de tomates au pesto
Œufs cuits durs
Salade de carottes râpées à la vinaigrette maison
Salade lollo au gouda
Salade napoli
Salade de taboulé à la feta
Salade strasbourgeoise
Salade niçoise

CHARCUTERIE

Mortadelle de bœuf aux olives
Jambon au boursin
Wraps de poulet andalouse
Tomates farcies au surimi
Roulade au poivre
Filet américain aux câpres

BUFFET CHAUD

Soupe de pois chiche

Bouillon de viandes de couscous
Porc aux abricots
Kefta à la sauce tomate
Filet de colin aux trois poivrons

Mélange de légumes méditarranéens
Haricots verts

Semoule aux deux raisins
Pommes de terre sautées

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts

Crêpes à  la fleur d’oranger
Tarte normande
Tarte cerise

Assortiment de fruits frais