Le menu comprend un buffet froid « terre » & « mer », un buffet chaud très varié et un grand choix de desserts!
BUFFET FROID
Salade camarguaise
Salade Napoli
Salade mixte
Œufs cuits
Salade de tomate à la vinaigrette
Taboulé tutti frutti
Tomate aux fruits de mer
Bacon fumé
Œufs mimosa au guacamole
Saucisse de volaille
Jambon blanc au Boursin
Saucisson de marcassin
SOUPE
Soupe de choux fleur à la noix de coco
BUFFET CHAUD
Filet de colin sauce à la graine de moutarde et au miel
Gyros de porc
Blanquette de dinde
Sauce au Boursin et haché
Légumes divers
Choux fleur grillé
Tagliatelles
Croquettes de pommes de terre
BUFFET DE DESSERTS
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais
BUFFET FROID
Salade camarguaise
Salade Napoli
Salade mixte
Œufs cuits
Salade de tomate à la vinaigrette
Taboulé tutti frutti
Saumon fumé aux deux citrons
Tomate mozzarella au pesto
Jambon de parme
Bacon fumé
Œufs mimosa au guacamole
Saucisse de volaille
SOUPE
Soupe d’asperges
BUFFET CHAUD
Dos de cabillaud sauce Ostendaise
Suprême de poulet sauce aux champignons des bois
Sauté de dinde sauce à l’ananas et à l’amaretto
Mignon de porc sauce Teriyaki
Gratin de brocolis et de pommes de terre
Poêlée campagnarde
Penne au chorizo
Pommes noisettes
BUFFET DE DESSERTS
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais
BUFFET FROID
Salade camarguaise
Salade Napoli
Salade mixte
Œufs cuits
Salade de tomate à la vinaigrette
Taboulé tutti frutti
Tomate aux fruits de mer
Bacon fumé
Œufs mimosa au guacamole
Saucisse de volaille
Jambon blanc au Boursin
Saucisson de marcassin
SOUPE
Soupe vichyssoise
BUFFET CHAUD
Filet de limande au citron
Pain de viande sauce aux champignons
Sauté de dinde sauce caramel
Carbonade de bœuf
Légumes mixtes
Jeunes carottes aux fines herbes
Spirellis aux épices
Frites
BUFFET DE DESSERTS
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais