Le menu comprend un buffet froid et chaud ainsi qu’un buffet de desserts !
VENDREDI 15/11/2019
BUFFET FROID
SALADES
Salade de tomates au pesto
Salade de macaronis au poulet grillé et petits légumes
Salade multicolore à la feta et aux raisins secs
Salade de riz niçoise
Œufs durs
Salade strasbourgeoise
Carottes râpées au gingembre
Taboulé oriental
CHARCUTERIE
Tomates farcies au surimi
Filet américain aux câpres
Tête persillée
Jambon blanc aux fines herbes
Roulades provençale
Rôti de dinde épicé
BUFFET CHAUD
Soupe aux petits légumes
Rôti de porc à la sauce balsamique et miel
Filets de colin à la sauce tomate et basilic
Couscous
Sauce aux trois fromages
Mix provençal
Petits pois et carottes
Mélange de légumes couscous
Spaghetti
Frites
Semoule
BUFFET DE DESSERTS
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Tarte cherry
Pavé misérable
Cake Jonagold
Assortiment de fruits frais
SAMEDI 16/11/2019
Les bulles font partie de votre forfait.
En début de soirée des mises en bouche vous seront servies dans la discothèque.
BUFFET FROID
SALADES
Salade de tomates au pesto
Salade de macaronis au poulet grillé et petits légumes
Salade multicolore à la feta et aux raisins secs
Salade de riz niçoise
Œufs durs
Salade strasbourgeoise
Carottes râpées au gingembre
Taboulé oriental
CHARCUTERIE
Tomates farcies au surimi
Filet américain aux câpres
Tomates mozzarella
Jambon fumé au melon
Saumon fumé
Rôti de dinde épicé
BUFFET CHAUD
Potage crémeux au poulet
Steak de bœuf à la sauce béarnaise
Roulades de soles au curcuma et gingembre
Navarin d’agneau
Sautés de poulet sauce boursin aux figues
Osso bucco de dinde
Mix catalan
Épinards à la crème
Tomates au four
Gratin dauphinois
Croquettes de pommes de terre
Fusilli 3 couleurs
BUFFET DE DESSERT
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Tarte schtroumpf
Pavé tiramisu
Tarte normande
Assortiment de fruits frais
DIMANCHE 17/11/2019
BUFFET FROID
SALADES
Salade de tomates au pesto
Salade de macaronis au poulet grillé et petits légumes
Salade multicolore à la feta et aux raisins secs
Salade de riz niçoise
Œufs durs
Salade strasbourgeoise
Carottes râpées au gingembre
Taboulé oriental
CHARCUTERIE
Tomates farcies au surimi
Filet américain aux câpres
Tête persillée
Jambon blanc aux fines herbes
Roulades provençale
Rôti de dinde épicé
BUFFET CHAUD
Soupe aux brocolis
Fricassée de poulet
Lasagne à la bolognaise
Sautés de dinde sauce au poivre
Filets de colin au vin blanc et petits légumes
Mix parisien
Haricots verts
Riz épicé aux poivrons
Frites
BUFFET DE DESSERTS
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Tarte aux abricots
Pavé aux framboises
Tarte normande
Assortiment de fruits frais