Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis – , een gevarieerd en dagvers warm buffet én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Salade met komkommer, mais & beenham met mosterdtoets
New Yorkse koolsalade
Aardappelsalade met chorizo
Groene groentjes met dragon & feta
Rosé rijstsalade
Pastasalade met gegrilde kip curry
Gemengde salade
Tomatensalade met Gouda & basilicum
Abdijpaté
Kipfilet met tuinkruiden
Beenham
Goldworst
Tomatentartaar met surimi
Perzik met tonijn & bieslook
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Kippengyros
Brochette van witte pens & appeltjes
Varkensroulade met rode pesto
Tongrolletjes op Parijse wijze
Bloemkool met peterselie
Franse groentenmix
Basmati rijst
Aardappelfrietjes
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Salade met komkommer, mais & beenham met mosterdtoets
New Yorkse koolsalade
Aardappelsalade met chorizo
Groene groentjes met dragon & feta
Rosé rijstsalade
Pastasalade met gegrilde kip curry
Gemengde salade
Tomatensalade met Gouda & basilicum
Abdijpaté
Kipfilet met tuinkruiden
Brochette van tomaten, mozzarella & gerookte ham
Goldworst
Guacamole & garnaaltjes
Opgevulde tomaat met zeevruchten
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Opgevulde groentjes
Kalkoengebraad met prosciutto & kruiden
Rundsvlees Stroganoff
Waterzooi van vis
Groentenflan
Schorseneren in room
Ebly met fijne groentjes
Gegratineerde pastinaak
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Salade met komkommer, mais & beenham met mosterdtoets
New Yorkse koolsalade
Aardappelsalade met chorizo
Groene groentjes met dragon & feta
Rosé rijstsalade
Pastasalade met gegrilde kip curry
Gemengde salade
Tomatensalade met Gouda & basilicum
Abdijpaté
Kipfilet met tuinkruiden
Beenham
Goldworst
Tomatentartaar met surimi
Perzik met tonijn & bieslook
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Boerenworst met ajuintjes
Varkensgebraad met mosterdsaus
Tongrolletje met citroen
Carbonarasaus
Spruitjes
Boterbonen met tomatensausje
Tagliatelle
Aardappelnootjes
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding