Le menu comprend un buffet froid « terre » & « mer », un buffet chaud très varié et un grand choix de desserts!
BUFFET FROID
Salade de concombre, mais & jambon à la crème de moutarde
Choux New-Yorkais
Salade de pommes de terre rôties au chorizo
Légumes verts à l’estragon & féta
Salade de Riz rosée
Pâte au curry & poulet grillé
Salade de tomate, gouda & basilic
Salade mixte
Terrine d’Abbaye
Filet de poulet aux herbes
Jambon blanc
Saucisson Gold
Coupelle de tartare de tomate au surimi
Pêche au thon & ciboulette
POTAGE DU JOUR
BUFFET CHAUD
Gyros de poulet
Brochette de boudin blanc & pommes
Roulé de porc au pesto rouge
Sole à la parisienne
Choux fleur persillé
Légumes à la française
Riz basmati
Frites
BUFFET DE DESSERTS
Dessert du jour
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais
BUFFET FROID
Salade de concombre, mais & jambon à la crème de moutarde
Choux New-Yorkais
Salade de pommes de terre rôties au chorizo
Légumes verts à l’estragon & féta
Salade de Riz rosée
Pâte au curry & poulet grillé
Salade de tomate, gouda & basilic
Salade mixte
Terrine d’Abbaye
Filet de poulet aux herbes
Saucisson Gold
Coupelle de crevette & guacamole
Brochette de tomate, mozzarella & jambon cru
Tomate farcies aux fruits de mer
POTAGE DU JOUR
BUFFET CHAUD
Légumes farcis
Dinde rôti au prosciutto & herbes
Bœuf Stroganoff
Waterzooï de poisson
Flan de légumes
Salsifis à la crème
Ebly aux légumes
Gratin de Panais
BUFFET DE DESSERTS
Dessert du jour
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais
BUFFET FROID
Salade de concombre, mais & jambon à la crème de moutarde
Choux New-Yorkais
Salade de pommes de terre rôties au chorizo
Légumes verts à l’estragon & féta
Salade de Riz rosée
Pâte au curry & poulet grillé
Salade de tomate, gouda & basilic
Salade mixte
Terrine d’Abbaye
Filet de poulet aux herbes
Jambon blanc
Saucisson Gold
Coupelle de tartare de tomate au surimi
Pêche au thon & ciboulette
POTAGE DU JOUR
BUFFET CHAUD
Saucisses de campagne aux oignons
Rôti de porc à la moutarde
Roulé de sole au citron
Sauce carbonara
Choux de Bruxelles
Haricots beurre à la tomate
Tagliatelle
Pommes noisette
BUFFET DE DESSERTS
Dessert du jour
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais

