Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis – , een gevarieerd en dagvers warm buffet én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Linzen, worteltjes & rode ajuin
Herfstsalade
Italiaanse salade
Salade piémontaise
Komkommer op z’n grieks
Rijst op Indische wijze
Beenham
Paté van de chef
Kipfilet met brocoli
Parijse worst
Straatsburgs vleesbrood
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Merguez
Varkenshaasje met pickelssaus
Koolvishaasje met currysaus
Kippebil op Oosterse wijze
Suikerboontjes
Franse groentenmix
Aardappelnootjes
Rijst met gedroogde uitjes
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Linzen, worteltjes & rode ajuin
Herfstsalade
Italiaanse salade
Salade piémontaise
Komkommer op z’n grieks
Rijst op Indische wijze
Beenham
Paté van de chef
Kipfilet met brocoli
Gerookte beenham
Mimosa eitje
Opgevulde komkommer met surimi
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Steak met Choronsaus
Kabeljauwhaasje met dragonsaus
Kalkoenroulade met caramelsaus
Varkenshaasje met honing mosterdsaus
Boterbonen
Courgettes met rozemarijn
Aardappelfrietjes
Pennes met paprika
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Linzen, worteltjes & rode ajuin
Herfstsalade
Italiaanse salade
Salade piémontaise
Komkommer op z’n grieks
Rijst op Indische wijze
Beenham
Paté van de chef
Kipfilet met brocoli
Parijse worst
Straatsburgs vleesbrood
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Kipfilet met pestosaus
Cordon bleu van kip & kalkoen
Zalmlasagne
Vierkazensaus
Mexicaanse groentenmix
Erwten & wortelen
Aardappelkroketten
Spaghettis
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding