Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis – , een gevarieerd en dagvers warm buffet én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Bulgur met gekonfijte wortelen
Aardappelsalade met suikerbonen en hardgekookte eieren
Boterbonen in vinaigrette
Salade Napoli
Bloemkool met curry & amandelen
Penne met rode pesto en mozzarella
Hawaïaanse rijst
Provençaalse paté
Goldworst
Kipfilet met lentegroenten
Varkensgebraad met kruiden en mosterd
Ham rolletje met asperges
Perzik met tonijn
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Gehaktbrood op Luikse wijze
Boerenworst met gekonfijte ajuintjes
Kippenbrochette met curry
Koolvishaasje met Parijse saus
Bloemkool met appel
Suikerbonen
Rijstgriesmeel
Gebakken aardappelschijfjes
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Bulgur met gekonfijte wortelen
Aardappelsalade met suikerbonen en hardgekookte eieren
Boterbonen in vinaigrette
Salade Napoli
Bloemkool met curry & amandelen
Penne met rode pesto en mozzarella
Hawaïaanse rijst
Provençaalse paté
Kipfilet met lentegroenten
Varkensgebraad met kruiden en mosterd
Ham rolletje met asperges
Gerookte beenham & meloen
Kabeljauwsalade met agrumtoetsen
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Kalfssukade
Gegrilde beenham met Madeira saus
Mexicaanse rundsreepjes
Huisgemaakte zalmlasagne
Schorseneren in room
Broccoli met vleugje look
Witte rijst
Gratin dauphinois
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Bulgur met gekonfijte wortelen
Aardappelsalade met suikerbonen en hardgekookte eieren
Boterbonen in vinaigrette
Salade Napoli
Bloemkool met curry & amandelen
Penne met rode pesto en mozzarella
Hawaïaanse rijst
Provençaalse paté
Goldworst
Kipfilet met lentegroenten
Varkensgebraad met kruiden en mosterd
Ham rolletje met asperges
Perzik met tonijn
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Kaasburger
Kipfilet met paprikasaus
Varkensstoverij met honing & tijm
Pangasiusfilet met dragonsaus
Wortelschijfjes
Mix van zoete aardappelen
Spirelli
Aardappelnootjes
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding