Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis – , een gevarieerd en dagvers warm buffet én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Middellandse salade
Aardappelsalade met selder en rauwe ham
Wortelsalade met vleugje sinaasappel
Pasta tricolore met mozzarella
Krokante rijstmix
Tomaten, roquette salade & rode ajuin
Couscous met gegrilde groenten
Gemengde salade
Kipfilet met zongedroogde tomaten
Paté van de chef
Salami
Champignonworst
Opgevulde komkommer met geitenkaas en nootjes
Wrap met surimi
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Kaasburger
Tajine van kip met gekonfijte citroen
Varkensgebraad met rozemarijn & tomaten
Pangasius op z’n Florentijns
Mix van broccoli
Franse groenten mengeling
Rijstgriesmeel
Aardappelnootjes
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Middellandse salade
Aardappelsalade met selder en rauwe ham
Wortelsalade met vleugje sinaasappel
Pasta tricolore met mozzarella
Krokante rijstmix
Tomaten, roquette salade & rode ajuin
Couscous met gegrilde groenten
Gemengde salade
Kipfilet met zongedroogde tomaten
Paté van de chef
Italiaanse proscuitto
Opgevulde komkommer met geitenkaas en nootjes
Chorizo
Toast met gerookte zalm, room & radijzen
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Steak met choronsaus
Maïskipfilet met curry en kokosnootmelk
Varkenshaasje met cider en appeltjes
Gebakken tonijnsteak met tomaten & kappertjes
Gegratineerde bloemkool
Gekonfijte wortelen
Basmati rijst met gefrituurde ajuin
Duchesse aardappelen
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Middellandse salade
Aardappelsalade met selder en rauwe ham
Wortelsalade met vleugje sinaasappel
Pasta tricolore met mozzarella
Krokante rijstmix
Tomaten, roquette salade & rode ajuin
Couscous met gegrilde groenten
Gemengde salade
Kipfilet met zongedroogde tomaten
Paté van de chef
Salami
Champignonworst
Opgevulde komkommer met geitenkaas en nootjes
Wrap met surimi
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Boerenworst
Varkenskoteletjes met room & vleugje look
Kipfilet met rode pesto
Visburger
Rode kool met appelen
Wilde groenten mengeling
Penne
Gebakken aardappelschijfjes
DESSERTBUFFET
Dessert van de dag
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding