Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis – , een gevarieerd en dagvers warm buffet én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Gemengde salade met feta
Komkommers met vinaigrette
Tomaten met olijfolie en basilicum
Hardgekookte eieren
Suikerbonen met mosterdvinaigrette
Peterselie aardappelen
Perzik met licht pikante tonijnmousse
Gevogelte paté
Beenham
Deense salami
Tomaatje met kip curry
Kalkoenham
SOEP
Bloemkoolsoep
WARM BUFFET
Koolvisfilet met Safarisaus
Gebraden kippenbout met kruiden
Stoofpotje van kalkoen met pepersaus
Gorgonzolasaus
Franse groenten mengeling
Broccolipuree
Spirellis
Gebakken aardappelen
DESSERTBUFFET
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Gemengde salade met feta
Komkommers met vinaigrette
Tomaten met olijfolie en basilicum
Hardgekookte eieren
Suikerbonen met mosterdvinaigrette
Peterselie aardappelen
Gerookte zalm met citroen
Perzik met licht pikante tonijnmousse
Gerookte ham met meloen
Tomaat mozzarella met meloen
Wrap met kip curry
Mimosa eitje
SOEP
Boerensoep
WARM BUFFET
Tilapiahaasje met roze besjes
Varkenshaasje op grootmoederswijze
Gebakken maïskip met cashewnoten
Kalkoenfilet met abrikozen
Bloemkool met curry
Wortelstoofpotje
Tagliatelle
Aardappelkroketten
DESSERTBUFFET
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding
KOUD BUFFET
Gemengde salade met feta
Komkommers met vinaigrette
Tomaten met olijfolie en basilicum
Hardgekookte eieren
Suikerbonen met mosterdvinaigrette
Peterselie aardappelen
Perzik met licht pikante tonijnmousse
Gevogelte paté
Beenham
Deense salami
Tomaatje met kip curry
Kalkoenham
SOEP
Lentegroentensoep
WARM BUFFET
Koolvishaasje met béarnaisesaus
Varkenshaasje met Marsalasaus
Kalkoenfilet met Tutti Frutti
Roomsausje met basilicum
Ardeense groenten mix
Boterbonen
Spaghetti
Aardappelfrietjes
DESSERTBUFFET
Diverse gebakjes
Kaasbuffet met gedroogde vruchten
Dagvers fruit
Grote keuze van yoghurt & pudding