BUFFET FROID

Salade mixte
Lentilles – carottes & oignions rouge
Salade d’automne
Salade Italienne
Salade d’endives
Salade piémontaise
Concombre à la Grecque
Riz à l’Indienne
Jambon
Pâté du chef
Filet de poulet aux brocolis
Saucisse Parisien
Pain de Strasbourg

POTAGE DU JOUR

BUFFET CHAUD

Cordon bleu de poulet & dinde
Ribs de porc à la Mexicaine
Filets de colin d’Alaska panée
Filet de poulet au pesto rouge

Courgettes au romarin
Mix légumes classique

Pommes croquettes
Gnocchis aux poivrons

BUFFET DE DESSERTS

Dessert du jour
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais

BUFFET FROID

Salade mixte
Lentilles – carottes & oignions rouge
Salade d’automne
Salade Italienne
Salade d’endives
Salade piémontaise
Concombre à la Grecque
Riz à l’Indienne
Jambon
Pâté du chef
Filet de poulet aux brocolis
Jambon Italienne
Œuf mimosa
Concombre farci au surimi

POTAGE DU JOUR

BUFFET CHAUD

Steak de bœuf sauce Poivre
Filet de de cabillaud sauce vin blanc
Cuisse de poulet à l’asiatique
Filet pur de porc sauce chasseur

Mélange de légumes Chinois
Choux de Bruxelles aux lardons

Gratin Dauphinois
Riz aux petits légumes

BUFFET DE DESSERTS

Dessert du jour
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais

BUFFET FROID

Salade mixte
Lentilles – carottes & oignions rouge
Salade d’automne
Salade Italienne
Salade d’endives
Salade piémontaise
Concombre à la Grecque
Riz à l’Indienne
Jambon
Pâté du chef
Filet de poulet aux brocolis
Saucisse Parisien
Pain de Strasbourg

POTAGE DU JOUR

BUFFET CHAUD

Langue de bœuf sauce madère
Pilons de poulet rôti aux herbes de Provence
Pavé de colin sauce moutarde
Sauce Carbonara

Mix de légumes Méditerranéen
Poêlée de poivrons

Pommes de terre rissolées
Tagliatelles

BUFFET DE DESSERTS

Dessert du jour
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais